Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les guimauves sont très faciles à faire ! J’ai voulu donner un goût fruité alors j’ai ajouté de la framboise et le côté sucré va très bien avec le chocolat noir.
Une recette pour des brioches vapeurs moelleuses et savoureuses ! C’est une recette facile à faire, la seule règle est de ne pas ouvrir le couvercle du panier en bambou pour que les brioches ne retombent pas.
Une recette à savourer dans son canapé, avec un plaid, un chocolat chaud et un bon film ! L’association banane noix de pécan est vraiment top, ça sent bon l’automne.
Une nouvelle recette fraîche et parfaite pour les piques niques (mais pas que ! c’est hyper rapide à faire donc c’est bien aussi quand on a la flemme de cuisiner).
Une nouvelle recette parfaite pour le goûter.
J’ai essayé de faire des cookies en utilisant que des jaunes d’œufs pour me permettre de me faire un stock de blanc d’œufs. Je ne sais pas vous, mais quand j’veux faire des macarons, des financiers, des desserts à base de meringues et tout, je ne sais … Lire la suite
Un dessert très frais ! Et l’association pêche noisette fonctionne très bien ! La fraîcheur de la pêche s’équilibre avec la douceur du mascarpone, on a la gourmandise avec les biscuits noisettes et du croustillant avec le pralin.
Encore une recette idéale pour un apéritif dînatoire ou un pique-nique !
Pour les pains :
Pour les garnitures :
Très savoureux grâce au curry et croustillant grâce à la pâte filo !
C’est la recette de ma grand-mère qui vient de Thiérache, c’est une pâte levée briochée avec des tranches de Maroilles grillées dessus.
Parfait pour un apéritif entre amis ou un petit pique-nique ! Pour cette recette, je vous présente deux variantes de pâte à wraps (une au graines de sésame et une au curcuma), avec deux associations : jambon blanc/fromage frais/oignon rouge/salade et jambon cru/caviar d’aubergine/salade.
